M&S MaS Kokosové mléko 1 l

M&S kokosové mléko je vyrobeno vždy pouze z první extrakce očištěné kokosové dužiny z kokosových ořechů. Ořechy se zpracovávají nejpozději do 2-3 týdnů po sklizení a extrakce musí proběhnout ve stejný den, kdy je ořech rozbit a dužina očištěna.

Ze 100% očištěných kokosových jader, získáme první extrakcí M&S kokosové mléko.

Známe „cestu“ našeho kokosového mléko od vysokých stromů, na kterých kokosy rostou, přes farmáře, jejiž rukami projdou, k továrně, která funguje na principech udržitelného rozvoje až po cenu Monde selection udělenou kuchyři Michelinských restaurací, kterou naše mléko získalo v letech 2017-2022.

Použití:

Jako základ omáček, kari a polévek především v asijské kuchyni, ale také do dezertů, pudinků, koktejlů a jako náhrada do jídel, kde je vyžadováno mléko, ale také máslo anebo jiné tuky. Je vhodné pro vegetariány a vegany a osoby citlivé na laktózu.

SPECIFIKACE:

Složení: kokosový extrakt 70%, voda, xanthan

• Objem: 1L
• Vyrobeno v Malajsii.
• NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
• Výživové údaje na 100 ml:
• Energetická hodnota: 774 kJ/ 185 kcal
• Tuky: 18 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 16,8 g
• Sacharidy: 4 g, z toho cukry: 2 g
• Bílkoviny:  1,9 g
• Soli: 0.05 g

Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:

Originální koření

Exotické luštěniny

Výběrová rýže

Mohlo by se hodit:

• Zajímavá fakta o kokosovém mléku
• Jaké je tajemství kokosového mléka a jeho využití v kuchyni?
• Jaké jsou základní suroviny indické kuchyně?
• Jak připravit jídlo, které vám ušetří hodiny práce

Recepty:

• Šlehačková bábovka bezlaktózová
• Thajská kokosová polévka
• Tapiokový puding s mangovým pyré